LE CERTIFICAZIONI DOP & IGP
I marchi di qualità DOP e IGP, istituiti dalla Comunità Europea, tutelano il prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dall’ambiente geografico.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.
Gli oli extravergine d’oliva DOP e IGP: il sud Italia – parte 2
Continua la nostra avventura alla scoperta degli oli extravergine d’oliva Dop e Igp d’Italia. Dopo avervi parlato delle denominazioni presenti in Campania, Basilicata, Molise, Calabria e Sardegna, oggi è la volta di Puglia e Sicilia. Queste [...]
Biofach 2020, 12-15 febbraio 2020 // Norimberga, Germania
Con oltre 50.000 visitatori attesi, circa 3.500 espositori e due sale aggiuntive, BIOFACH dimostra che la consapevolezza ecologica è in aumento in tutto il mondo e il mercato del Bio è in crescita. "EcceOlio-Looking for [...]
Biofach 2020 – Norimberga
Photogallery