LE CERTIFICAZIONI DOP & IGP
I marchi di qualità DOP e IGP, istituiti dalla Comunità Europea, tutelano il prodotto agricolo o alimentare le cui caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dall’ambiente geografico.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.
Gli oli extravergine d’oliva DOP e IGP: il Sud Italia – parte 1
Nel Sud Italia si produce la maggior quantità di olio d’oliva dello Stivale ed è presente il più rilevante numero di denominazioni DOP e IGP. Conosciamo insieme le prime 10! Cilento DOP – Campania L’olio [...]
Arrivano gli espositori e volantini personalizzati EcceOlio sui PV
Ancora un'iniziativa per incrementare direttamente sui punti vendita la visibilità dei temi di EcceOlio e la sensibilità dei consumatori sull'olio con le certificazioni UE! In un ampissimo circuito di importanti punti vendita nazionali italiani è [...]
Cena con degustazione a base di olio extra vergine di oliva dop, igp e bio – Ristorante Opatija, Norimberga
Il 18 dicembre 2019, nella festosa atmosfera prenatalizia del centro storico di Norimberga si è svolto presso il Ristorante Opatija un evento di degustazione dell’olio di oliva extra vergine DOP, IGP e BIO in [...]