Die EU-Gütezeichen g.U und g.g.A.
Die EU-Gütezeichen „g.U.“ und „g.g.A.“ schützen Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, deren qualitative Merkmale wesentlich oder ausschließlich von der geografischen Herkunft abhängen.
Das EU-Biosiegel
Der Begriff „kontrolliert biologischer Anbau“ (k.b.A.)“, vereinfacht nur „Bio“, bezeichnet eine Anbaumethode, die ausschließlich die Verwendung von Naturstoffen erlaubt und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Substanzen verzichtet.
Das EU-Biosiegel
Der Begriff „kontrolliert biologischer Anbau“ (k.b.A.)“, vereinfacht nur „Bio“, bezeichnet eine Anbaumethode, die ausschließlich die Verwendung von Naturstoffen erlaubt und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Substanzen verzichtet.
Native Olivenöle extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Südtalien (Teil 1)
Der größte Anteil des italienischen Olivenöls stammt aus Süditalien, und dort sind auch die meisten DOP- und IGP-Bezeichnungen zu finden. Lernen wir die ersten 10 gemeinsam kennen! Cilento DOP – Kampanien Das native Olivenöl extra [...]
Rezepte mit Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Rezepte mit Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung 14 Rezepte, von der Vorspeise bis zum Dessert, einfach zuzubereiten, die verschiedene Olivenöle mit einzigartigen Aromen hervorheben. Die g.U. ist eine gesamtheitliche Garantie für das Produkt mit seinen [...]
Verkostungstage in Paris
Im Rahmen des Kommunikationsprojekts „EcceOlio“ fanden im November und Dezember in Paris, in einigen ausgewählten Restaurants im Stadtzentrum, verschiedene Verkostungsinitiativen von nativem Olivenöl extra aus der EU mit den Gütesiegeln g.U., g.g.A.und Bio [...]