Die EU-Gütezeichen g.U und g.g.A.

Die EU-Gütezeichen „g.U.“ und „g.g.A.“ schützen Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, deren qualitative Merkmale wesentlich oder ausschließlich von der geografischen Herkunft abhängen.

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Das EU-Biosiegel

Der Begriff „kontrolliert biologischer Anbau“ (k.b.A.)“, vereinfacht nur „Bio“, bezeichnet eine Anbaumethode, die ausschließlich die Verwendung von Naturstoffen erlaubt und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Substanzen verzichtet.

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Das EU-Biosiegel

Der Begriff „kontrolliert biologischer Anbau“ (k.b.A.)“, vereinfacht nur „Bio“, bezeichnet eine Anbaumethode, die ausschließlich die Verwendung von Naturstoffen erlaubt und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Substanzen verzichtet.

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Native Olivenöle extra aus Frankreich mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Frankreich produziert wie Italien und andere Länder des Mittelmeerraums ebenfalls ausgezeichnetes natives Olivenöl extra mit Zertifizierung. Die Ursprungsbezeichnungen konzentrieren sich insbesondere auf die französische Südküste und auf Korsika. 
Lernen wir also gemeinsam die 7 französischen [...]

Chef-Sache, 27. – 28. September 2020 // Düsseldorf

Seit 2009 ist die CHEF-SACHE die große Netzwerk-Plattform für die Gastronomiebranche in Deutschland.Die Stars der internationalen Spitzenküche zeigen die Innovationen der Kochbranche live und geben denBesuchern einen Einblick in ihre Ideen, Philosophien und Visionen.Neben einer [...]

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