LES APPELLATIONS AOP ET IGP

Pour protéger les produits agro-alimentaires européens dont l’excellence qualitative et organoleptique est liée à leur terroir, les appellations AOP et IGP, fleurons d’une production inégalable, ont vu le jour ont vu le jour en 1992.

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Le terme « Agriculture Biologique » désigne une méthode de culture qui autorise uniquement l’utilisation de substances naturelles en excluant l’utilisation de substances de synthèse chimique (engrais, herbicides, insecticides).

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